「連日、並んでいるロールケーキを並ばずに買う方法はないの？」
有名な店舗はなかなか買うのが大変です。
そういう有名店の物を簡単に買う方法を紹介していきます！！
本日は有名なロールケーキを買いに行ってきました！
〇本記事のテーマ
[知っていて得をする]eS KOYAMAの攻略法
〇読者さんへの前置き
僕は甘い物が大好き！
有名な店舗などを見たら買いに行っちゃおうかなーと結構買いに行ったりします！
でも有名な店舗は毎日すごいお客さんの列ができますよね。
どうしようもなく並ばなければいけない店舗は仕方ないです。
ですが！意外と並ばなく変える方法や店舗は多いです！
そうゆう簡単な方法を見つけ次第UPしていこうと思います！
では、見ていきましょう！
ロールケーキ「小山ロール」が有名 eS KOYAMA
今回は兵庫県三田市にある超有名なケーキ屋さんPATISSIER eS KOYAMAに行ってきました！
連日すごい行列ができています。
PATISSIER eS KOYAMAはケーキ、チョコ、マカロンなど様々なスイーツがあります！
どれもすごくおいしいです！
その中でも一番人気の商品が
「小山ロール」
です！
ふわふわの生地、とろけるなめらかなクリームに、栗が入っていて本当に美味しい！
スイーツ好きなら是非、食べてほしいです！
「小山ロール」とは
オープン以来、エスコヤマの顔として愛されてきたスペシャリテ。
生地・２種のクリーム・栗と、いたってシンプルですが、「シンプルで、どこにでもあるジャンルのお菓子だからこそ、個性が光る」。
その小山ロールの命とも言えるのが、ハチミツと卵黄を泡立てて、普通では「焼けないだろう」と思うほどの量のミルクを注ぎ込み、小麦粉は極限まで少なくしてメレンゲと合わせて丁寧に空気を抱き込ませたスポンジ生地。
とにかくミルクをたっぷり含んだ生地は、30分以上をかけてじっくりと焼き上げます。
気密性に優れたオーブンの炉内は、生地が含んでいる水分が蒸発しすることで、ミストサウナのようになり、生地は蒸し焼き状態に。その間にも生地が浮きすぎないよう微調整をしながら焼き上げることで、しっとりフワフワもっちりとした口当たりが生まれます。
焼き上がった生地には、単なる生クリームではなく、カスタードをほんの少し混ぜてコクを引き立てたクリーム（ムース・リーヌ）を塗って、マダガスカル産の最高品質のバニラが香るカスタードクリーム、そして甘さをおさえた栗のコンポートを巻き込んでいます。
こうして出来上がった小山ロールをひと口含めば、ミルクの凝縮した旨味、卵黄、ハチミツが融合したスポンジは、お口の中でしっかりとした味わいを残しながら、スッと消え去る軽やかさを併せ持ち、2種類のクリームもコクを感じさせつつさっぱりとして爽やかな後口です。
意外と知らない「予約」の便利さ
PATISSIER eS KOYAMAではネットで商品を「予約」することが出来ます。
そして受け取りも専用の窓口があり、列に並ばなくてもいいのです。
実際に僕も前日に予約、受け取りに行く時間を決めたらすぐ予約できました！
当日、店舗に行くと雨の中いつも通り人の行列。。。
僕は係の人に予約受け取りの場所を聞き行ってみると、全く人が並んでいない！
すぐに受け取ることが出来ました！
これはすごい。今までなぜ予約していかなかったのだろうか。。。
皆さんもわざわざ並ばなくても予約して取りに行ってくださいね！
絶対にオススメで簡単な方法なので、参考にしていただけたらと思います。
〇まとめ
今回はPATISSIER eS KOYAMAの「小山ロール」を買いに行きました。
また有名店舗のスイーツを買いに行った際は簡単な買い方を掲載出来たらと思っているので、お楽しみに！
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